เห็ดหูหนู

tp
11 Feb: การเพาะ “เห็ดหูหนู” ทำเงินดี สร้างเป็นอาชีพหลักได้

เห็ดหูหนู เป็นเห็ดที่ประชาชนทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดี สามารถ เจริญเติบโตได้ดีในสภาพ ดินฟ้าอากาศของประเทศไทย เป็นเห็ดที่มีรสชาติดี กลิ่นหอม อร่อยและมีคุณสมบัติ พิเศษคือคงสภาพความกรอบและคุณค่าทางอาหาร ทั้งยังปลอดภัยต่อผู้บริโภค ธรรมชาติของเห็ดหูหนู ในสภาพธรรมชาติ เห็ดหูหนูจะเจริญได้ดีในเขตร้อน โดยเฉพาะภูมิอากาศเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเจริญเติบโตบนขอนไม้ที่เริ่มเปื่อยผุพัง ชาวจีนเชื่อว่าเห็ดหูหนูเป็นยาอายุวัฒนะสามารถรักษาโรคคอเจ็บ โรคโลหิตจางและแก้โรคร้อนในได้เป็นอย่างดี ชาวจีนนับเป็นชาติแรกที่รู้จักเพาะและบริโภคเห็ดหูหนู ในสมัยก่อนชาวจีนเพาะเห็ดหูหนูโดยการตัดไม้โอ๊กเป็นท่อน ๆ…

Slide21
14 Sep: “10 เห็ด” ที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย

ทุกวันนี้คนเราเจ็บป่วยกันง่ายขึ้นจากการขาดภูมิคุ้มกันโรค และส่วนหนึ่งเกิดจากการใช้ชีวิตประจำวันของเรา ทำให้ต้องอาศัยการรักษาจากแพทย์บำบัดด้วยตัวยารักษา แต่ก็ยังมีคนจำนวนหนึ่งที่พึ่งพาการรักษาด้วยวิธีตามธรรมชาติ โดยนำเห็ดมาสกัดเป็นยารักษาโรคแทน เรามาดูกันว่าเห็ดแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไรกันบ้าง อาหารเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรง วันนี้เราจะมีดูเห็ด ซึ่งเป็นผักที่หากินได้ง่ายและมีหลากหลายให้เลือกนำมารับประทาน เห็ดแต่ละชนิดล้วนทีสารพัดประโยชน์นา ๆ ชนิด เห็ดต่าง ๆ ในโลก ในประเทศไทยก็หาพบได้ง่าย เห็ดเหล่านี้ให้คุณค่าทางสุขภาพที่ดีเยี่ยม เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยลดไขมัน มีใยอาหาร…