ทุเรียน

ปีนี้ถือเป็นปีทองของทุเรียนไทย เพราะขายผลผลิตได้ราคาสูงกว่าทุกปี สร้างแรงจูงใจให้คนไทยหันมาสนใจปลูกทุเรียนกันมากขึ้น แต่การทำสวนทุเรียนให้ประสบความสำเร็จ ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องอาศัยการเรียนรู้และเข้าใจธรรมชาติของต้นทุเรียนเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพดีป้อนตลาดในอนาคต จะพาไปเรียนรู้เคล็ดลับการผลิตทุเรียนนอกฤดู ของ “ คุณสุเนตร สุทธิสถิตย์  ” (โทร.089-936-1214) ตั้งอยู่พื้นที่บ้านจำรุง หมู่ 7  ตำบลเนินฆ้อ อำเภอแถลง จังหวัดระยอง  เกษตรกรต้นแบบที่มีประสบการณ์ปลูกทุเรียนมากว่า…

ขึ้นชื่อว่าแนวหน้าแห่งวงการสินค้าเกษตรกรรม คงอดนึกไม่ได้ถึงประเทศไทย เพราะเมืองสยามของเรานั้นมีชื่อเสียงโด่งดังถึงความเป็นแผ่นดินสีเขียว หรืออู่ข้าวอู่น้ำมาอย่างช้านาน อาจเป็นเพราะว่าแผ่นดินของเรานั้นอยู่บริเวณพื้นที่ราบลุ่ม มีแม่น้ำหลายสายไหลผ่าน ทำให้ดินมีความชื้นอุดมไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุต่าง ๆ มากมายจึงส่งผลให้การเพาะปลูกอะไรก็จะสมบูรณ์ในทุก ๆ อย่าง ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้เมืองไทยมีผลผลิตในด้านการเกษตรกรรมที่ขึ้นชื่อและส่งออกไปยังประเทศต่าง ๆ เป็นที่รู้จักกันอย่างทั่วโลก ในบทความนี้เราจะมากล่าวถึง 6 สินค้าส่งออกจากไทย ที่เป็นที่นิยมและชาวต่างชาติต้องการ ข้าว…

หากพูดถึงผลไม้ที่มีกลิ่นแรงแล้ว หลายคนคงต้องนึกถึง “ทุเรียน” กันแน่ ๆ และรู้หรือไม่ถึงกลิ่นมันจะแรงมาก ๆ แต่บางคนก็บอกว่าหอม และรสชาติของมันถือว่าถูกอกถูกใจใครหลาย ๆ คน จึงทำให้ทุเรียนถูกยกย่องให้เป็น “ราชาแห่งผลไม้” เลยทีเดียว ปัจจัยอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ทุเรียนเป็นราชาของผลไม้ ก็คือรูปลักษณ์ของมันที่มีลูกใหญ่ เปลือกแข็ง และมีหนามแหลมที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับมงกุฎของพระราชา ถึงทุเรียนจะถือว่าเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย แต่ด้วยเปลือกที่แข็งและหนามที่แหลมคม…

วิกฤติราคายางดิ่งเหวไม่กระเตื้อง ชาวสวนจันทบุรี ตัดใจโค่นต้นทิ้ง หันยกแปลงปลูกทุเรียนทดแทน หลังฤดูกาลนี้ราคาพุ่ง ตลาดต่างประเทศแห่รับซื้อ ขณะเกษตรจังหวัด แนะเกษตรกรปรับตัวรับมือในอีก 5 ปี ข้างหน้า เมื่อวันที่ 15 ส.ค.ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากภาวะราคายางพาราตกต่ำ เข้าสู่ภาวะวิกฤติดิ่งเหว และยังไม่มีทีท่ากระเตื้องขึ้น ซึ่งต่างกับ ราคาผลผลิตผลไม้ โดยเฉพาะทุเรียน…

ถ้าพูดถึงราชาแห่งผลไม้ในเมืองไทย เชื่อว่าหลายคนคงต้องนึกถึง “ทุเรียน” อย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะรสชาติหวานเด่น กลิ่นหอมฟุ้ง จนทำเอาติดใจคนไทยอย่างมากมาย แต่เมื่อถึงฤดูทุเรียนออกลูก ราคากลับไม่น่ารักเอาเสียเลย ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งเป็นส่วนผสมของสารระเหยที่ประกอบไปด้วยเอสเทอร์ คีโตน และสารประกอบกำมะถัน บางคนบอกว่าทุเรียนมีกลิ่นหอม ในขณะที่บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นสะอิดสะเอียน ทำให้มีการห้ามนำทุเรียนเข้ามาในโรงแรมและการขนส่งสาธารณะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ทั้งยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมัน จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน ทุเรียนเป็นพืชพื้นเมืองของบรูไน…

เมื่อวันที่ 7 ส.ค. 2561 สำนักงานเกษตรจังหวัดชัยภูมิ โดยนายดำรงฤทธิ์ หลอดคำ เกษตรจังหวัดชัยภูมิ จัดงานเปิดตัวทุเรียนโอโซน ที่อำเภอเทพสถิต ที่สวนทุเรียนเทพยินดี บ้านเทพนา หมู่ที่ 10 ตำบลบ้านไร่ อำเภอเทพ จ.ชัยภูมิ หวังกระตุ้นยอดขายและกระตุ้นให้เกษตรเพิ่มพื้นที่ปลูกและควบคุมคุณภาพผลไม้ขึ้นชื่อของอำเภอ นั่นคือทุเรียนเทพสถิตให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย ดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาช้อป…

เมื่อเร็ว ๆ นี้ กระทรวงศึกษาธิการ ได้ประกาศเชิญชวนผู้ประกอบการในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และประชาชนทั่วไป เข้าชมนิทรรศการโครงการขับเคลื่อนนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ของอาชีวศึกษาเข้าสู่ระบบอุตสาหกรรมและพาณิชยกรรม โดยสถาบันอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือทั้งหมดได้นำผลงานนวัตกรรมที่ได้รับรางวัลระดับภาค ปี 2559-2560 เกือบ 200 ผลงานด้านการเกษตร อุตสาหกรรมอาหาร และเทคโนโลยีต่าง ๆ มาจัดแสดง ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา อำเภอเมือง…

เกษตรจังหวัดพังงา นำสื่อมวลชนลงพื้นที่ หมู่ที่ 3 ตำบลท่านา อำเภอกะปง จังหวัดพังงา พบปะสมาชิกเครือข่ายไม้ผล อำเภอกะปง และลงดูพื้นที่เยี่ยมชมสวนทุเรียนสาลิกาของ คุณธีรพงศ์ ตันติเพชราภรณ์ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดพังงา ซึ่งพื้นที่สวนดังกล่าวเป็นสวนทุเรียนพันธุ์สาลิกา ในพื้นที่เนินเขาตามสไตล์สวนของชาวพังงาทั่วไป ที่มีอายุต้นประมาณ 20 ปีเศษ กำลังติดผลเต็มต้น ใกล้เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวเข้ามาทุกที…

ช่วงนี้ เริ่มเข้าสู่ฤดูของ “ทุเรียน” ผลไม้ประจำชาติ เกินกว่าค่อนประเทศมั่นใจได้เลยว่า ชอบกินทุเรียนอย่างแน่นอน แต่ปัญหาเมื่อซื้อทุเรียนมาบริโภคและพบได้บ่อย หากซื้อมาเป็นผลแกะกินเอง ก็น่าจะเป็นเรื่องของความสุกของเนื้อทุเรียนที่นอกจากแต่ละพูอ่อนแก่ไม่เท่ากันแล้ว ยังประเมินไม่ได้ว่า ทุเรียนผลนั้นเนื้อจะมีความสุกในระดับที่ผู้บริโภคชอบหรือไม่ เหตุผลนี้ เป็นเหตุผลหลักที่ อาจารย์จิตวัฒนา บุญเลิศ หัวหน้าแผนกวิชาช่างกลโรงงาน วิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และครูที่ปรึกษาโครงงานอุปกรณ์วัดความสุกของทุเรียน นำมาเป็นตัวตั้งต้นของแนวคิด…

นายประสงค์  ประไพตระกูล รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า จากการพยากรณ์อากาศของกรมอุตุนิยมวิทยาเรื่องการเกิดพายุฤดูร้อน ฝนฟ้าคะนองและลมกระโชกแรงในช่วงปลายเดือนเมษายน 2561 ทางกรมส่งเสริมการเกษตรได้เตือนภัย และให้คำแนะนำในการรับมือแก่เกษตรกรในพื้นที่เสี่ยงได้รับผลกระทบ รวมถึงวางแผนช่วยเหลือเกษตรกรหากเกิดกรณีประสบภัยพิบัติด้วย ทั้งนี้ กรมส่งเสริมการเกษตรจึงขอเตือนเกษตรกรชาวสวนทุเรียน ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในช่วงให้ผลผลิต ให้เฝ้าระวังโรครากเน่าโคนเน่าทุเรียน เนื่องจากสภาพอากาศมีความชื้นสูง ทุเรียนทุกระยะมีโอกาสเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราได้ อันจะทำให้ต้นทุเรียนอ่อนแอ กระทบต่อปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดได้ รองอธิบดีฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า…